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（中央社台北3日電）解放日報引述調查指出，8.6%的大陸居民不能保證每天吃早餐，早餐營養不足比例達80%以上。「早上吃少、晚上吃好」這種不合理的膳食結構正影響大陸居民健康。

調查由中國健康教育中心指導，中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國營養學會、清華大學健康傳播研究所提供學術支持的安利紐崔萊營養中國行活動所發布。

調查顯示，大陸人群能量攝入每10年下降80卡路里，超重、肥胖比例卻急劇上升，目前超重率幾乎達30%。科學合理的膳食結構應該是「早上吃好、晚上吃少」，出現這一怪現象的原因是民眾膳食結構不盡合理。

調查顯示，大陸居民早餐營養不充足的比例在80%以上，其中6至12歲人群為82.2%，13至17歲為80.7%，18至44歲為80.9%，45至59歲為81.4%， 60歲以上為80.1%。

總體來說，兒童、女性、貧困熱賣中地區人群的早餐營養亟待關注。

中國疾病預防控制中心營養與健康所營養與健康教育主任劉愛玲說，營養早餐應該具備5個條件，即有澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬與堅果，以及健康的烹飪方式。

科學合理的早餐還應做到：主食豐富，粗細糧搭配、糧豆搭配、糧薯搭配；保證含有豐富優質蛋白質的食物（雞蛋、豆製品、瘦肉、牛奶、奶酪等）。1060103

下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網編譯郭照青

美國副總統拜登週四告訴總統當這裡最划算 選人川普說，趕快長大。

拜登交換禮物 駁斥了川普在推特上發表的，有關對歐巴馬政府處理交接事宜的牢騷。

這位副總統在接受 PBS NewsHour 訪問時說：「趕快長大，川普，該是大人的時候了。你現在已經是總統了。」

「你得做些事情，」拜登告訴川普說。「讓我們看看你的真功夫。」

這位副總統並說，川普做為總統，必須提出法案，讓國會與民眾好好評估。他說，一旦他坐上領導的位置，他支持什麼，反對什麼，就會清楚得多。

拜登還說，總統當選人川普公開批評美國情報機構，是很危險的事。

他並說，一位總統對情報機構沒有信心，又不聽他們的意見，真是太不用心。這位副總統說，對情報機構有問題，要求提供更多細節，或不同意他們的意見，都是合理的。但川普聲稱自己知道的，較情報機構還多，這就不一樣了。

拜登說，這好像是說「我比我的教授更了解物理。」

他說這點讓人擔憂，但他預期川普的行為將會改變。他說，川普身邊圍繞著許多非常聰明的人，像海軍陸戰隊退役上將 James Mattis，即這位億萬財富商人的國防部長人選。

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